23:13
น้ำตกคอหมูย่างเจ
ส่วนผสม น้ำตกคอหมูย่างเจ
• โปรตีนเกษตรแผ่น 1 แผ่น
• ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 1 ช้อนชา
• พริกป่น 2 ช้อนชา
• น้ำมะนาวคั้น 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต้ะ
• หอมแดงซอย 2 ช้อนโต้ะ
• ใบสาระแหน่ โรยหน้า
• ผักสด เช่น แตงกวา ผักกาดขาว
วิธีทำ น้ำตกคอหมูย่างเจ
• นำโปรตีนเกษตรแช่น้ำให้อิ่มจากนั้นหั่นเป็นชิ้นเหมือนเนื้อหมู จากนั้นตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำโปรตีนเกษตรไปผัดกับ พริกไทยให้หอม
• จากนั้นนำ ไปคลุกกับ ซอสถั่วเหลือง พริกป่น พริกไทย ขั้วคั่ว น้ำตาล หอมแดง น้ำมะนาวและผักชีฝรัั่ง คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
• เสริฟใส่จานโรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ พร้อมผักสำหรับทานกับลาบเจ
เนื้อหาโดย nlovecooking
ไม่มีความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น